第59章 廚房裡的溫暖

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王婭楠和小虎回到家後,王老三在院子裡挖地,準備種些菜。陳氏在旁邊幫忙,王婭楠和他們打了聲招呼就徑直走進廚房,繫上圍裙,預備製作鹵肉。她先是將今日所購的五花肉仔仔細細清洗乾淨,而後放置一側待用。

隨後,她悄悄從空間中取出些許辣椒,這些辣椒乃是她的珍愛之物。她將辣椒切成小段,欲給鹵肉增添些許辣味。

其後,王婭楠把備好的花椒、草果、八角統統置入鍋中。嘖嘖,這調料的香氣著實濃鬱,整個廚房皆充盈著香味。

她生好火,謹慎地調節著,等待鍋中的水沸騰。燒水之時,她發覺廚房內隻有她獨自一人。於是,她趕忙取了幾個草果和八角放入空間,想著待會兒將它們種下,日後便無需購買了,也可以節省些錢財。

水開後,王婭楠便把五花肉、豬肝和豬肚放入鍋中。她輕輕地攪拌幾下,好使這些食材皆能在鹵汁中好好浸泡。

過了片刻,鹵肉的色澤愈發深沉,香氣亦愈發濃烈。王婭楠瞧瞧覺著差不多了,便熄滅火焰,讓鹵肉在鍋中再浸泡一會兒,如此這般,味道方能更為入味。

接著,她將清洗好的豬腸子切成適當的小段,放入開水中焯水,去除多餘的油脂和異味。

然後,王婭楠準備了各種調料,包括薑、蒜、辣椒、花椒、鹽和糖等。她熱鍋涼油,放入薑蒜爆香,接著加入辣椒和花椒,炒出誘人的香氣。

當調料的香味充分散發出來後,王婭楠將焯水後的豬腸子放入鍋中,迅速翻炒,讓豬腸子均勻地裹上調料。

她巧妙地控製著火候,不斷翻炒,使豬腸子逐漸變得金黃酥脆。接著,她倒入適量的白酒,去腥增香,再加入糖,調配出濃鬱的紅燒味道。

在燉煮的過程中,王婭楠不時地攪拌,確保豬腸子均勻受熱,吸收調料的美味。

隨著時間的推移,紅燒爆炒豬腸子的香味瀰漫整個廚房。王婭楠嚐了一口,滿意地點了點頭。

小虎風風火火地跑進廚房,鼻子使勁嗅了嗅,眼睛直勾勾地盯著鹵肉:“哇,好香啊!姐,你做的這是什麼呀?”

王婭楠看著小虎的猴急樣,不禁笑了起來,用筷子夾起一塊鹵肉,輕輕吹了吹,遞到小虎嘴邊:“嚐嚐看,剛鹵好的肉,香不香?”

小虎迫不及待地張開嘴巴,一口咬下去,眼睛瞬間亮了起來,嘴裡含著肉,含糊不清地說道:“嗯,好吃好吃!姐,你太厲害了!這肉怎麼這麼香啊?”

王婭楠微笑著摸了摸小虎的頭:“哈哈,慢慢吃,彆噎著了。”

小虎吞下嘴裡的肉,砸吧砸吧嘴:“姐,我能再吃一塊嗎?”

王婭楠又夾起一塊鹵肉,放在小虎伸出的手上:“拿好了,小心點兒,彆掉地上了。”

小虎接過鹵肉,開心得手舞足蹈:“太好啦!姐,你對我真好。”

王婭楠笑著拍了拍小虎的肩膀:“你是我弟弟,我當然要對你好啦。”

小虎一臉認真地看著王婭楠:“嘿嘿,那我以後也要像姐一樣學會做好吃的。”

王婭楠點點頭,鼓勵地說道:“好啊,等你長大了,姐教你做飯。”

小虎興奮地跳了跳:“嗯,我一定會好好學的!”

王婭楠又把炒好的豬大腸夾起一塊放進小虎的嘴裡:“小虎,快嚐嚐姐姐做的豬大腸,好不好吃?”

小虎吃起來,他邊吃邊說:“太好吃了,就是舌頭有點疼。”

王婭楠笑著說:“那是辣椒,吃著很辣的。”

小虎吃完辣的直接走到水缸邊,舀起一瓢水咕咚咕咚的喝起來。

陳氏緩緩走進了廚房。她的步伐顯得輕盈而穩重,彷彿帶著一種獨特的韻律。

陳氏的身影出現在門口,陽光灑在她身上,勾勒出她溫和的輪廓。她穿著一身樸素的衣裳,卻透著一股親切和慈祥。

她的目光先是落在王婭楠和小虎身上,眼中洋溢著溫柔的笑意。接著,她的視線轉向了那盆香氣撲鼻的鹵肉,眼神中閃過一絲欣喜。

陳氏慢慢地走到王婭楠身邊,輕聲說道:“婭楠啊,這肉聞著可真香啊。”她的聲音柔和而親切,彷彿能撫慰人的心靈。

王婭楠轉過身來,臉上露出燦爛的笑容,說道:“娘,您來啦,這是剛鹵好的肉,小虎可愛吃了。”

陳氏微笑著點點頭,伸手摸了摸鹵肉,感受著它的溫度和香氣。她的動作輕柔而細膩,彷彿在觸摸一件珍貴的寶物。

然後,陳氏將目光投向小虎,笑著說:“小虎,看你吃得這麼開心,娘也高興。”

小虎嘴裡還含著鹵肉,模糊地說道:“娘,這肉可好吃了,姐姐做的飯最好吃了!”

陳氏看著小虎那滿足的模樣,心中充滿了欣慰。她輕輕拍了拍王婭楠的肩膀,說道:“婭楠,你真是越來越懂事了,這飯菜做得真不錯。”

王婭楠羞澀地笑了笑,說道:“娘,您過獎了,這都是我應該做的。”

陳氏環顧了一下廚房,看到一切都井井有條,心中感到十分欣慰。她再次看向王婭楠,眼中充滿了愛意和驕傲。

王婭楠臉上掛著甜美溫柔的笑容,小心翼翼地夾起一塊爆炒豬大腸,輕快地伸到陳氏麵前,柔聲細語地說道:“娘,您嚐嚐這道爆炒豬大腸,女兒新學的,味道可是極好的呢。”

陳氏稍稍一愣,臉上飛快地閃過一絲羞澀,身子不自覺地往後縮了縮,輕聲說道:“婭楠,這使不得,娘自己來便好。”邊說著,邊抬起手輕輕擺了擺。

王婭楠的笑意愈發燦爛,手上的動作冇有絲毫遲疑,堅定地將豬大腸放在陳氏碗中,嬌俏地說:“娘,您就彆推脫啦,這可是女兒特意為您夾的呢,是女兒的一份心意呀。”

陳氏的臉上頓時泛起一抹紅暈,眼神中透著些許窘迫,雙手有些無措地擺弄著衣角,壓低聲音說道:“咱們這般舉動,著實有些不合禮數了。娘怎麼好意思讓女兒餵食呢。”

王婭楠咯咯地笑了起來,笑聲如銀鈴般悅耳動聽,她上前一步,拉住陳氏的手,晃了晃,撒嬌地輕聲說道:“娘,您跟女兒還講什麼禮數呀。女兒關心娘是天經地義的,無需顧慮這些繁文縟節喲。”

陳氏看著碗中的豬大腸,微微一笑,目光中滿是慈愛,然後用筷子夾起一小塊,放入口中,細細咀嚼品味著,點頭稱讚道:“味道甚佳,婭楠,你的廚藝倒是長進不少呢。”

王婭楠的眼中閃著興奮的光芒,滿臉期待地問道:“娘,您喜歡就好。女兒還擔心不合您的口味呢。”

陳氏感動地看著女兒,眼中閃爍著感動的淚花,輕撫著王婭楠的手,說道:“婭楠,你真是孝順又懂事啊。娘很欣慰。”

在這充滿溫暖和愛意的氛圍中,母女二人的感情愈發深厚。而王婭楠靈魂來自現代的這個秘密,依舊無人知曉。

王婭楠喜滋滋地對陳氏說:“娘,今天去鎮上,多虧玉大哥幫忙背揹簍啦,他可真是個體貼的人喲!我本來打算邀請他帶著奶奶和晨陽、婉兒來家裡吃頓飯,好好感謝一下他呢。”

陳氏微笑著,眼神裡滿是欣慰,說道:“那挺不錯的,這少宣確實是個心地善良的孩子啊。”

王婭楠的語氣中透著一絲惋惜,繼續說道:“不過他拒絕了呢,他說儘管我們已經定親了,但他不想村裡的人說我的閒話。不過,我想著還是讓小虎給他們送去了一碗鹵肉和一碗豬大腸。”

陳氏臉上露出讚賞的神情,感慨地說:“這少宣考慮得挺周全的,他這麼為你著想,挺難得的。”

王婭楠的臉上綻出幸福的笑容,有點不好意思地說:“是啊,娘,我也覺得他特彆體貼呢。”

陳氏輕輕地摸著王婭楠的手,溫和地說:“這樣挺好的,你們以後要互相照顧,彼此扶持,才能把日子過好。”

王婭楠的臉頰微微泛紅,低著頭輕聲說道:“娘,女兒知道了,我會好好對他的。”

陳氏滿眼溫柔地看著女兒,說道:“嗯,娘相信你。”

王婭楠動作迅速地切好了一碗鹵肉,又舀起一碗豬大腸,接著將鹵豬肝和豬肚也切好,整整齊齊地裝進籃子裡。然後她轉頭看向小虎,溫柔地說道:“小虎啊,你把這些給玉大哥家送過去哦。”

小虎乾脆地應道:“好的,姐。”

陳氏走到籃子旁,仔細檢查了一下裡麵的食物,不放心地囑咐道:“小虎啊,路上走慢些,可彆把肉給撒了。”

小虎聽話地點點頭,乖巧地回答:“知道了,娘,我會小心的。”

王婭楠也附和著說:“是啊,小虎,這是要送給玉大哥家的,千萬小心彆弄灑了。”

陳氏又接著叮囑:“送到了就趕快回來吃飯,路上彆貪玩啊。”

小虎拍著胸脯,自信滿滿地保證:“娘,姐,你們就放心吧,我送完馬上就回來。”

王婭楠微笑著說:“嗯,快去吧。”

小虎提起籃子,朝門外走去,邊走邊回頭說道:“那我走啦。”

陳氏和王婭楠站在原地,看著小虎離去的身影,一直到他消失在視線之中。

小虎來到玉少宣家門口,院門是關著的。他抬起手輕輕敲了敲門,不一會兒門開了,小虎就看到晨陽那張臉。晨陽看到是小虎,很是高興。

小虎臉上掛著燦爛的笑容,揮著手大聲喊道:“嘿,晨陽,你好呀。”

晨陽原本無精打采地,聽到小虎的聲音,瞬間像被注入了活力,眼睛放光,雙手握拳揮舞著,滿臉期待地看著小虎:“哇,小虎,你來啦!我在家都快悶死了,你來了真是太好了。”說完,三步並作兩步地衝到小虎麵前,緊緊拉著小虎的手!“奶奶和大哥還有婉兒也可想你啦!”

婉兒從屋裡走出來,笑眯眯地說:“小虎哥哥,你終於來啦,我可想死你了。”

玉奶奶笑嗬嗬地說:“小虎來啦,快進來坐。在這吃飯吧,彆回去了,奶奶做了很多好吃的菜。”

小虎微笑著和玉奶奶打招呼:“奶奶好,謝謝奶奶,不過我今天是來給你們送好東西的。”

玉奶奶好奇地問:“哦?送什麼好東西呀?”

小虎手裡提著一個沉甸甸的籃子,小心翼翼地護著,生怕裡麵的東西掉出來:“哈哈,我姐姐王婭楠做的‘鹵肉’、‘豬大腸’,還有‘鹵豬肝’和‘豬肚’呢。”

晨陽眼睛緊緊盯著籃子,眨呀眨的,好像能透過籃子看到裡麵的東西。他急切地踮起腳尖,身子往前探,雙手不自覺地搓了搓,嘴巴張得大大的,口水都快流出來了:“送東西?是什麼好吃的嗎?”一邊說,一邊使勁吸了吸鼻子,好像在努力嗅著籃子裡的香氣。

小虎得意地昂起頭,把籃子往上提了提,神秘地):“那當然,我姐姐做的菜可好吃了。”

玉少宣在旁邊笑著說:“小虎,你姐姐真厲害,我也好想嚐嚐。”

晨陽拉著小虎的胳膊晃了晃:“小虎,咱們趕緊進屋吧,我都等不及想嚐嚐婭楠姐姐的手藝了!”

奶奶笑著拍了拍晨陽的頭:“你這小饞貓,彆急彆急。”

玉少宣也笑著說:“是啊晨陽,彆著急,等會兒大家一起吃。”

玉奶奶對小虎說:“小虎啊,你姐姐真是太棒了。做的菜聞著就香,她還想著我們,我好高興。”

小虎笑著說:“奶奶,彆這麼說,我們是一家人。”

玉少宣也附和道:“是啊,奶奶,等婭楠嫁過來,我們好好對她就可以了。”

玉奶奶說:“這是當然,婭楠可是我孫媳婦呢!”

玉少宣和晨陽,婉兒都紛紛挽留小虎。

小虎麵露難色:“不好意思啊,奶奶,玉大哥晨陽、婉兒,我爹孃和姐姐還在家裡等我回去一起吃飯呢,我就不久留啦。”

晨陽臉上露出失望的神情,兩條眉毛緊緊皺在一起,嘴巴撅了撅,緩緩地坐回了椅子上:“啊,那好吧。”

玉少宣走過來,拍拍晨陽的肩膀:“晨陽,彆不開心了,小虎下次還會來的。”

玉奶奶點頭說道:“是啊小虎,難得來一趟,就一起吃吧。”

小虎有些糾結地撓了撓頭:“謝謝你們,我也很想留下來,但是我答應了爹孃和姐姐要回去一起吃飯的。下次我再來看你們吧。”

玉少宣理解地說道:“沒關係,小虎,那你趕緊回家吧,彆讓你爹孃和婭楠等久了。”

玉奶奶笑著說:“好,那小虎你下次再來玩啊。”

小虎笑著答應:“好的,奶奶,下次我再來看你們。”

小虎臉上掛著燦爛的笑容,手裡提著籃子:“我得走啦,下次再來看你們。”

玉少宣連忙起身,朝著小虎走去:“我送送你吧,小虎。”

小虎連忙擺手:“不用啦,玉大哥,我自己回去就行。”

玉少宣笑著堅持:“冇事,走吧,我送你到門口。”

小虎有些不好意思地撓撓頭:“真的不用啦,玉大哥,我娘還等著我回家吃飯呢。”

說完,小虎撒腿就跑。

玉少宣愣了一下,隨後喊道:“小虎,慢點跑!”

玉奶奶看著小虎跑遠的背影,笑著搖搖頭:“這孩子,總是這麼著急。”

玉少宣走回屋裡,坐在椅子上:“是啊,奶奶,小虎一向都是個急性子。”

婉兒有點失落地說:“唉,還想讓小虎哥哥多陪我們玩一會兒呢。”

晨陽微笑著安慰:“沒關係啦,婉兒,小虎下次還會來的。”

玉奶奶(點點頭):“是啊,小虎是個好孩子,他一定會再來的。”

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